ALCHIMY
Cocina francesa
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€€
Cómo llegar y contactar
Parking Q-Park
en 239 metros
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Reservar
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina refinada en un entorno agradable en Albi.
"La cocina es un arte, un arte de vivir" decía el pintor Toulouse-Lautrec. Y esto es algo que el Alchimy ha entendido bien. En un antiguo edificio Art Déco diseñado por Léon Daures en los años 20, el equipo del establecimiento sirve hermosos platos bajo un luminoso techo de cristal. En la cocina, la carta combina tradición con productos locales de calidad. Los platos son refinados y sabrosos: cochinillo confitado del Tarn con su jugo de miso fuerte, trucha pirenaica en gravelax, ñoquis caseros con trufa negra y crema de parmesano, capuchino de fresa con tomillo... ¡Nos encanta!
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Opiniones de los miembros sobre ALCHIMY
4.3/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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A découvrir quand même car bien placé dans Albi et d un bon rapport qualité prix!
Je ne peux que fortement recommander ce restaurant.
Nous conseillerons ce restaurant à nos proches et nous reviendrond