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Restaurante gastronómico que ofrece una cocina refinada y original.
El chef inglés John Courtis(Echauguette en Giroussens, Auberge de la Pointe en St-Sulpice) es ahora el amo de esta casa de la carretera de Lavaur. Le da la bienvenida a su establecimiento gastronómico, sobrio y elegante a la vez, donde podrá degustar una cocina refinada y ligeramente original. Aquí nos gusta jugar con sutiles combinaciones de sabores, sobre todo cuando son poco habituales: vieiras y cítricos a la plancha, entrecot de cerdo del Aveyron con raviole de nabo y manzana... Cuando la tradición se une a la imaginación del chef, ¡se crean chispas!
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ JOHN
4.4/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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N'hésitez plus et foncez chez John!
Le patron aurait aussi pu éviter la chemise avec les auréoles pour le service...il représente l'image de son restaurant donc c'est dommage.
Un rapport qualité prix très médiocre
On s’attendait à mieux ☹️ aux vues du prix annoncé
Produits frais et très bien préparés
A recommander sans hésiter pour tout événement ou pour le plaisir