LA GENTILHOMMIERE * * *
Restaurante que ofrece recetas originales en torno a un parque en Artres.
A un cuarto de hora de Valenciennes en la carretera del Cateau-Cambrésis, esta propiedad con encanto instalada en una antigua granja del siglo XVII alrededor de un parque de 3 ha te encantará tanto por su magnífica carta (modificada dos a tres veces al año) como por su marco. Pensar en su medallón de rapas con bacon, su red de san piedra en corteza de tapenada, su risotto con pequeñas verduras, su plato de atún en tres formas o su carro de ternera que se reja a la pesca fresca y su hueso de ternera, debería ponerle el agua a la boca sin ningún problema. Los recetas son originales hasta los postres, como lo demuestran el carpaccio de piña fresco al hielo antillano o la tarleta catalana caramelizada a las frambuesas. Un lugar ideal para los seminarios o las recepciones.
Une salle très jolie et une ambiance chaleureuse et classe
Un repas excellent de l amuse bouche au dessert
10/10
Merci beaucoup pour ce moment de plaisir gastronomique
Formule lounge.
Points positifs:
Accueil satisfaisant.
Repas excellent surtout le bœuf et le dessert.
Point négatif:
Pour un restaurant gastronomique de cette renommée, la serveuse nous a demandé de nettoyer nos couverts car il y avait 2 entrées.
J'ai halluciné.
Surtout quand on dépense 170€ par personne pour un repas.????????
Très joli cadre, excellent accueil et très bon repas.