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El chef Christophe Scherpereel presenta productos frescos de temporada en una acogedora brasserie gastronómica
El concepto de esta brasserie gastronómica es sencillo: ofrecer una cocina de calidad con productos de temporada y la pesca del día Pero no se preocupe si es un amante de la carne, también podrá disfrutar de un delicioso bistec de costilla con hueso. La carne procede directamente de la carnicería de François Evrard. Detrás de esta cocina elegante y sabrosa se encuentra nada menos que el chef Christophe Scherpereel, que se trasladó a este acogedor entorno tras haber trabajado en algunas de las mejores cocinas de París.
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