Cómo llegar y contactar
Restaurante bistronómico que ofrece cocina francesa gourmet, reinterpretada en forma de una carta breve, inspirada y renovada
Lucas Grabowski, un chef de 25 años que ha pasado por los mejores restaurantes de la región, acaba de abrir su propio restaurante bistró. Gracias a su amplia experiencia, le propone una cocina francesa gastronómica, reinterpretada a su manera en forma de un menú corto e inspirado que se renueva cada semana. El ambiente industrial de esta fábrica textil rehabilitada, su decoración que evoca el pasado de la región y su cálida acogida se combinan para ofrecerle una carta fresca y local
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Información y horarios en GABO
Abierto de lunes a miércoles, de 12.00 a 15.00 h.; de jueves a sábado, de 12.00 a 15.00 h. y de 17.00 a 23.00 h. Menús de 45 a 65 € (4 ó 6 platos los sábados por la noche). Menús de mediodía: de 25 a 29 euros. Terraza.
Mensaje de la Dirección
Gabo es un restaurante situado en el corazón de Plaine Images, en Tourcoing. Lucas Grabowski y su equipo le invitan a descubrir una cocina basada en una reinterpretación contemporánea de la gastronomía francesa. Para ofrecerle lo mejor, dan prioridad a los productos franceses frescos de temporada. Además, el menú del mediodía cambia regularmente y el de la noche cada mes. Así, encontrará una carta corta que nunca aburre Para acompañar sus platos, la carta de vinos incluye una selección de tintos, blancos y champán. Una dirección gastronómica que merece la pena descubrir
Opiniones de los miembros sobre GABO
Nous avons été un samedi soir pour le menu dégustation.
Les plats sont très bien exécutés , belle présentation, de beaux produits de saison ! Nous avons passé un excellent moment.
Le personnel est chaleureux , mention spécial pour le chef qui présente quelques plats lui même .
Les cocktails sont également délicieux.
Si on veut chipoter : on aurait aimé que la lumière soit plus tamisée le soir.
Repas bon, élaboré et abordable.
Je recommande à 100%