2024
Recomendado
•
2024
Restaurante ; platos revisitados con arte, utilizando excelentes productos locales y verduras de la huerta.
Elegancia y refinamiento, estrella Michelin desde 1968... La cocina está orquestada por Xavier Isabal, que ha puesto su personalidad en platos tradicionales, revisitados con arte utilizando excelentes productos locales y verduras de su huerto. Cocciones y combinaciones perfectas. En temporada, foie gras semicocido, ragú de colas de cigala en raviole, Rossini de manitas de cerdo, pichón de Souraïde asado, pichón, postre de Aïta: un festival. Una carta de vinos finos y Armagnac. Todo bajo la atenta mirada del maestro de ceremonias Stéphane Isabal. No hay quien se canse
Este establecimiento también figura como :
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Ainhoa / Ainhoa
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre ITHURRIA
4.8/5
26 opinión
avis_note_categorie_0
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
avis_note_categorie_0
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Kreative Speisen auf sehr hohem Niveau. Aufmerksamer Service. Ausgezeichneter Wein. Definitiv empfehlenswert.
Visitado en noviembre 2023
Pour la partie restaurant uniquement:
Un vrai bonheur - Une équipe au service attentionnée, des saveurs incroyables.
Merci de pouvoir nous offrir de si beaux et bons moments. C'était parfait.
Un vrai bonheur - Une équipe au service attentionnée, des saveurs incroyables.
Merci de pouvoir nous offrir de si beaux et bons moments. C'était parfait.
Visitado en noviembre 2023
Bonne expérience, services de qualité.
Très bonne table.
Très bonne table.
Publicidad
Los mejores en Ainhoa / Ainhoa y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Des chambres propres et spacieuses, les plats du restaurant gastronomique raffinés et copieux et un emplacement idylliques au pied des montagnes pyrénéennes. Un grand merci pour l'accueil et la gentillesse du personnel et de la direction.
Nous reviendrons sans hésiter!