Brasserie-restaurante gastronómico que ofrece productos frescos de temporada y regionales a orillas del Isac
Desde hace más de 35 años, situado entre los árboles, a orillas del Isac, el Relais Saint-Clair dispone de un entorno tranquilo y protegido donde se sirven gastronomía y tradición francesa. Hay dos restaurantes: la brasserie y el restaurante gastronómico. Los productos de temporada frescos y regionales, cocinados con respeto en la pura tradición gastronómica francesa, sabrán seducir las papilas más exigentes. Entre las entradas, The Jacques Be Little, mousse de saint-marlelin, pinzas de cangrejo o el huro de jabalí, mermelada de cebolla son excelentes entradas. Para el plato, el pavimentado de lugar amarillo poquetado, crema de cohetes y verduras olvidadas o el cerdo Iberica, zumos de tomillo, manzana de la patata dulce, cortarán tus papilos. En postre, el chef propone una decadencia coing y marrón. ¡Es una de las mejores del departamento!
Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS SAINT-CLAIR
de plus il est très bien placé, de la salle on a vu sur le petit port de saint Clair et le canal de NANTES à BREST ce qui permet, en guise de digestion, de faire une belle promenade au bord de l'ISAC
De plus à 11euros un SEUL verre de vin. ??? Les goûts des mets ou tout est mélangé nous laisse pantois