Brasserie-restaurante gastronómico que ofrece productos frescos de temporada y regionales a orillas del Isac
Desde hace más de 35 años, situado entre los árboles, a orillas del Isac, el Relais Saint-Clair dispone de un entorno tranquilo y protegido donde se sirven gastronomía y tradición francesa. Hay dos restaurantes: la brasserie y el restaurante gastronómico. Los productos de temporada frescos y regionales, cocinados con respeto en la pura tradición gastronómica francesa, sabrán seducir las papilas más exigentes. Entre las entradas, The Jacques Be Little, mousse de saint-marlelin, pinzas de cangrejo o el huro de jabalí, mermelada de cebolla son excelentes entradas. Para el plato, el pavimentado de lugar amarillo poquetado, crema de cohetes y verduras olvidadas o el cerdo Iberica, zumos de tomillo, manzana de la patata dulce, cortarán tus papilos. En postre, el chef propone una decadencia coing y marrón. ¡Es una de las mejores del departamento!
Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS SAINT-CLAIR
Je commande donc à la brasserie un repas à la carte : foie gras acceptable mais petite portion, bavette d’aloyau saignante tellement dure quasiment incoupable que je n’ai pu la manger, et enfin un moelleux au chocolat très agréable.
On a donc desservi mon assiette avec la bavette entière sans aucune remarque
J’ai réglé ma. Note (63 €)sans recevoir aucune excuse ni commentaire particulier
Je déconseille fortement cet établissement qui usurpe sa réputation
Service impeccable
Si vous prenez l’accord mets et vins sachez que ce n’est pas que de la dégustation faut quand même avoir de la place dans l’estomac
Produits frais et choix dans les buffets