Cocinero a domicilio que ofrece cocina creativa en las regiones de Pays-de-la-Loire y Bretaña.
Michel Rostang o Henri Seguin, antiguo alumno de Gaston Lenôtre, y Henri Seguin, también se han pasado por el extranjero (Tailandia, Indonesia, India, Dubai). Su cocina es la imagen de su vida profesional, combinando tradición y modernidad, clasicismo y cocina fusión. Ha sido desde hace algunos años, chef a domicilio en las regiones de los Países de la Loira y Bretaña. Tanto si eres un particular como un profesional, el chef Drouillet y su brigada garantizan la comida (cócteles, bufés, mesitas, seminarios o fiestas) para 10 a 800 personas. Nos gusta la variedad de propuestas de una carta en constante renovación: el tartare de bacalao en el wasabi coteja la mousse de abogado y la carne de cangrejo con cilantro, el risotto al cèpe no teme los brochetas de cerdo caramelizados con menta… Un líder y un equipo decididamente innovadores.
Opiniones de los miembros sobre CHRISTOPHE DROUILLET
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