AILLEURS
Cómo llegar y contactar
Restaurante con estrella con terraza y zona de bar cerca del Parque de la Beaujoire.
El restaurante del Westotel, lujoso de 4 estrellas, está a dos pasos del Parque de la Beaujoire. Y no está reservado para los clientes del hotel, por lo que podrás disfrutar del entorno encantador del parque, con sus macizos floridos y sus olivos centenarios que rodean la piscina. La terraza es maravillosa, pero si el tiempo no se presta, podrás relajarte en los grandes sillones de cuero del bar, luego pasar al restaurante, al patio tropical o al parque… El espacio es aireado y la luz entra a través de los grandes ventanales. La elección es amplia: platos gastronómicos (vegetariana, del océano o mixed grill), menús descubrimiento, sabores de verano o privilegio para los muy hambrientos (entrada, 2 platos, queso y postre…). La presentación de platos es digna del marco, el chef lleva hierbas y especias para acompañar los productos nobles: entrante, por ejemplo, colas de gambas poemas y tartarás de abogado o ensalada campesina a los gigantes de aves de corral, virutas de foie gras y huevo picado. Luego magret de pato al muscadete nantaba a las dos manzanas o brochetas gambas y Santiago. No lamentamos la corola de fresas y su sabayón con frutos rojos, ni el chofer de salsa de chocolate y su quenella de mascarpone… marco muy agradable, personal sonriente, ambiente distendido… un pequeño aire de vacaciones muy agradable.
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