Restaurante con vistas al mar que ofrece una cocina refinada basada en productos frescos
No puedes pasar al lado del restaurante Vista Mer. Su posición, al final del paseo de Pouliguen frente al muelle y a la playa del Nau, es un lugar singular. Su vista a 180 grados sobre el océano merece la pena. Pero no se equivoquen, venimos a este establecimiento para comer. La cocina es refinada, con productos frescos y de calidad. En la entrada, opta por un plato a base de productos locales de la región, una sorpresa de la crujiente de un sacerdote caliente a las peras saras y su ensalada con hierbas locas. Sería una lástima no pedir pescado en este restaurante, ya que se regalarán con filetes de salmonete sólo con pimienta roja acompañados de un risotto cremoso con tinta de calamar. Para los incondicionales de la carne, el kefta de cordero a la christophina de las Antillas en crepineta y su zumo cubierto al cubán aportan un toque de exotismo. En postre, la frescura de la sorpresa de piña picante de mantequilla salada y su helado en yogur concluirá a la ligera esta deliciosa comida. Unas vistas magníficas, una comida de calidad, todo para un presupuesto razonable por el que se privan? Es un lugar que debe tenerse en cuenta.
du personnel, la salle épuré et agréable ainsi que le repas délicieux bien présenté copieux et très bon merci pour cette belle découverte