2024
Recomendado
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Restaurante gastronómico que ofrece platos tradicionales y originales en Mesquer.
Una antigua fragua construida en 1711 alberga este restaurante gastronómico, cerca del puerto de Kercabellec. Ahora está bajo la dirección del chef Pierrès, que ha trabajado anteriormente en algunos de los mejores establecimientos de Francia. Su talento y sus numerosas inspiraciones dictan sus platos, que son a la vez tradicionales y originales. La presentación de los platos es sublime y te hará la boca agua, ¡te lo garantizamos! Embárquese en una escapada culinaria especial y reserve ya su mesa para despertar todos sus sentidos
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Opiniones de los miembros sobre LA VIEILLE FORGE
4.8/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
C’est toujours un réel plaisir de découvrir les nouveaux plats proposés. Jamais déçus!
Nous nous sommes régalés ce midi!
Tout y est ! Service impeccable, et personnel attentionné et à l’écoute et des mets plus surprenant les uns que les autres.
Je recommande vivement.
À bientôt
Nous nous sommes régalés ce midi!
Tout y est ! Service impeccable, et personnel attentionné et à l’écoute et des mets plus surprenant les uns que les autres.
Je recommande vivement.
À bientôt
LA VIEILLE FORGE
Director
25/09/2023 a las 11:09
Un grand merci pour votre commentaire qui nous fait vraiment plaisir à lire. Nous faisons toujours de notre mieux pour satisfaire notre clientèle. Le fait que vous revenez dans notre établissement est une preuve de votre contentement. A bientôt. La vieille forge
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Visitado en septiembre 2023
Accueil et service parfait , plats excellents du poisson à la viande avec explications détaillées à chaque plat. Un réel coup de coeur pour le brillat savarin sarrasin et cacahouètes présent sur la carte d'automne. Une vrai découverte guistative!
LA VIEILLE FORGE
Director
24/09/2023 a las 01:19
Merci pour votre avis positif à notre égard et nous sommes ravis que ça vous ait plu. D'ailleurs nous en avons discuté à votre départ ce qui nous a réjoui. A bientôt. La vieille forge
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Visitado en septiembre 2023
Très bonne cuisine
Cependant .....Cadre très moyen. Décoration à revoir. Pas de charme.
Le pigeon servit dans une assiette bleue m'a choqué. Non cohérent.
Cependant .....Cadre très moyen. Décoration à revoir. Pas de charme.
Le pigeon servit dans une assiette bleue m'a choqué. Non cohérent.
LA VIEILLE FORGE
Director
24/09/2023 a las 01:16
Merci pour votre retour et de préciser que les plats sont bons. En ce qui concerne la déco et l'intérieur du restaurant, nous faisons ce que nous pouvons au fur et à mesure. Il y a 3 ans que nous avons repris cet établissement dans un état très moyen avec le covid qui s'est rajouté et les mauvaises surprises découvertes et du matériel qui tombe en panne. Bref, beaucoup beaucoup de changements très couteux ont été fait au point que notre trésorerie est au plus bas. Pour nous, la priorité est une cuisine saine et du matériel en bon état donc , nous ne pouvons pas tout faire en si peu de temps. Le choix des assiettes est à l'appréciation d'un chef de cuisine et nous ne comprenons pas du tout cette critique. Le pigeon ressort extrêmement bien dans cette assiette de couleur bleu vive et pour nous elle est cohérente. A bientôt. La vieille forge
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Visitado en septiembre 2023
Félicitations à toute l'équipe ????????
Une cuisine remarquable avec un équilibre parfait entre gastronomie et des assiettes bien garnies.
Une mention spéciale au chef seul en cuisine qui doit naviguer des entrées au desserts, chapeau bas monsieur !
Le service hyper agréable, aucun temps mort. Des serveurs qui maitrisent leur travail.
Encore félicitations à vous tous ????????????????
Une cuisine remarquable avec un équilibre parfait entre gastronomie et des assiettes bien garnies.
Une mention spéciale au chef seul en cuisine qui doit naviguer des entrées au desserts, chapeau bas monsieur !
Le service hyper agréable, aucun temps mort. Des serveurs qui maitrisent leur travail.
Encore félicitations à vous tous ????????????????
LA VIEILLE FORGE
Director
21/09/2023 a las 08:18
Nous sommes vraiment touchés par votre commentaire. Une belle récompense pour notre travail. Merci. A bientôt. La vieille forge
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Le clou ce sont les desserts trompe l'œil comme le moule frites (chocolat-wasabi) ou encore la boîte de camembert/tiramisu. Je recommande ++