Un hermoso establecimiento con una decoración elegante que ofrece una cocina local reinventada y creativa.
Le Lion et l'Agneau es un homenaje al escudo de armas de Auch, donde el chef Thierry Lébé, que oficia en su bello establecimiento con su elegante decoración: piedras a la vista, tonos azul petróleo, bancos de diseño. Ofrece una cocina reinventada y creativa de la tierra, donde predominan el cuidado y los sabores. Para empezar: ensalada de alcachofa y caballa o huevo crujiente. Para continuar, magra a la plancha o casi ternera. Nuestro favorito es el asador, que es la especialidad del chef: el delicioso pollo de granja de Ancenis, la lata de Challans confitada y luego asada.... Y finalmente: vacherin de sorbete de fresa, o helados y sorbetes caseros, especialmente el delicioso sabor de la albahaca
Opiniones de los miembros sobre LE LION ET L'AGNEAU
Merci pour tout
Je recommande ce restaurant
Service impec, accueil top. Et surtout, mets délicieux. Seul bémol, se garer. Pas facile de trouver de lan place même un jeudi soir.
Merci à Alex et son équipe pour sa cuisine et au personnel de salle pour leur gentillesse. Vraiment je reconnais que cet établissement est de loin le mieux que j'ai fait depuis longtemps à Nantes .