Un hermoso establecimiento con una decoración elegante que ofrece una cocina local reinventada y creativa.
Le Lion et l'Agneau es un homenaje al escudo de armas de Auch, donde el chef Thierry Lébé, que oficia en su bello establecimiento con su elegante decoración: piedras a la vista, tonos azul petróleo, bancos de diseño. Ofrece una cocina reinventada y creativa de la tierra, donde predominan el cuidado y los sabores. Para empezar: ensalada de alcachofa y caballa o huevo crujiente. Para continuar, magra a la plancha o casi ternera. Nuestro favorito es el asador, que es la especialidad del chef: el delicioso pollo de granja de Ancenis, la lata de Challans confitada y luego asada.... Y finalmente: vacherin de sorbete de fresa, o helados y sorbetes caseros, especialmente el delicioso sabor de la albahaca
Opiniones de los miembros sobre LE LION ET L'AGNEAU
Quelques vapeurs en salle, mais elles sont exquises
Je ne sais pas quoi vous dire.
Enfin si, c'est le meilleur restaurant de Nantes !!! Tout est parfait !!!
Accueil, service, qualité.... ????????????
Adresse sympathique dans le quartier
C'était vraiment parfait. Merci