L'AMPHITRITE
Tortitas de trigo sarraceno, tortitas de trigo, ensaladas y especialidades caseras en un restaurante con terraza.
El menú parece interminable. La casa propone rebanadas, tortas de trigo negro, crepes de trigo, ensaladas, mariscos de los cuales moldean, pescados, carnes, etc. no echen más. Lo menos que se puede decir es que los empresarios no escatiman en la población. Los indecisos podrán rebajar con toda seguridad una fórmula con, por ejemplo, seis ostras en entrada, seguida de deliciosas sardinas asadas en temporada o de un salpicadero de sellos amphitrita. Las especialidades de la casa son: la ensalada oceana con nueces de Vieiras, el mojamada, el salpicadero de sellos, la chucrut del mar, la torta pornicaise al Curé Nantais y la crepe gourmanina con caramelo de mantequilla salada. El restaurante cuenta con 60 cubiertos en la sala y también hay una terraza de 28 cubiertos.
Opiniones de los miembros sobre L'AMPHITRITE
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Restaurant agréable.
Un cadre très accueillant, une déco élégante, une propreté sans faille, jusque dans les toilettes.
L'accueil, de la réservation au téléphone jusqu'au moment où vous franchissez le seuil du restaurant, est toujours aussi sympathique avec un personnel souriant et à l'écoute. Pas d'attente d'habitude sauf en cas de grand monde.
La cuisine soignée, variée, avec ses grands classiques comme les moules/frites, marinières, curry, crème ou même chorizo (à réserver aux papilles entraînées). Les crêpes et galettes, copieuses et bien chaudes.
Bref toujours un moment de détente avec une cuisine excellente, dans un cadre reposant.