BRASSERIE DE LA COTE DE JADE
En mayo de 2003, Anne e Ivan Lambert crearon la Brasserie de la Côte de Jade y comenzaron a fabricar sus propias cervezas. Diecisiete años después, la aventura continúa. A título informativo, la denominación "cerveza" implica que la bebida debe contener al menos un 50% de malta. Preocupados por hacer un producto natural, la Brasserie de la Côte de Jade sólo produce cervezas de "malta pura", es decir, cervezas en las que sólo se utiliza cebada, el cereal de mayor precio. ¿La especialidad de la casa? La ahora famosa cerveza Brigantine, cuyo nombre proviene de una vela de barco. Este nombre recuerda al mar, pero también es un guiño a una conocida marca de cerveza belga, "la Brigand". Una gama que viene en rubio, ámbar, moreno, blanco orgánico y rubio triple. Se organizan visitas gratuitas durante todo el año, con explicaciones, videos y degustaciones.
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