Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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Cocina refinada y auténtica para disfrutar en un restaurante junto al canal en Brière.
Este antiguo pabellón de caza a orillas del canal es una visita obligada en este bonito rincón de la Brière. El restaurante ha sabido combinar la tradición con su típica casa de paja de Brière, y las vigas con la modernidad de los platos. El chef prepara una cocina refinada y auténtica que combina tradición y modernidad, como el pescado con mantequilla de jengibre de Nantes. Especialidades de las marismas: anguilas y ancas de rana en salsa de perejil. La manzana caramelizada y el yuzu kouign-amann redondearán este festín antes de un bucólico paseo en barcaza.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE BRECA
4.6/5
49 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Super cadre et une très, bonne cuisine. A rerefaire
Visitado en agosto 2022
Très bon accueil, déjeuner dans le jardin très agréable et excellents desserts !
Je recommande
Je recommande
Visitado en agosto 2022
Changement de propriétaire, qualité intacte.
Pour un déjeuner dans le jardin, il a même été possible de changer de table à cause du soleil.
Service agréable et souriant.
Plats excellents.
La carte est réduite car les produits sont frais.
Pour un déjeuner dans le jardin, il a même été possible de changer de table à cause du soleil.
Service agréable et souriant.
Plats excellents.
La carte est réduite car les produits sont frais.
Visitado en agosto 2022
Le restaurant dispose d’un Très joli cadre verdoyant et d’une très bonne cuisine. Le personnel était accueillant nous avons passé un super déjeuner
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Équilibre de la carte à revoir.
Certaines saveurs trop complexes.
Sauces gagneraient en légèreté.
Ne pas servir des petites quantités sur des très grandes assiettes.
Le personnel devrait connaître chaque plat au moins un minimum.
Globalement très bien qd même malgré un rapport qualité/ prix défavorable.