LE CLOS SAİNT-THOMAS
Cómo llegar y contactar
Maravilloso lugar que ofrece una cocina tradicional basada en productos locales ultrafrescos.
Deténgase en el encantador puerto fluvial de Sucé-sur-Erdre para contemplar este maravilloso lugar desde la orilla. El chef, Yvonnick Briand, que sólo ha trabajado en restaurantes gastronómicos, ofrece una cocina con la dosis justa de tradición, añadida a una pizca de modernidad para dar cabida a productos locales ultrafrescos. También participa en los Toqués du Goût. Acogido por un personal profesional y cálido que sabrá aconsejarle perfectamente, sobre todo en materia de vinos, siéntese en una sala muy agradable o en la terraza en verano para comenzar su viaje gustativo con, por ejemplo, una carne de cangrejo marinada en guacamole cataplana y tomate espejo; seguido de un tournedó de pato braseado con salsa de corazón de pimienta verde o un tournedó de rape asado con mollejas, antes de terminar con la nota dulce y delicada de una selección real de tres chocolates excepcionales sobre un praliné crujiente. Menudo programa
Opiniones de los miembros sobre LE CLOS SAİNT-THOMAS
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Bon rapport qualité prix pour ce restaurant d’exception.
Accueil téléphonique très bien
Nous étions à manger en terrasse, belle ambiance !
Nous avons choisi le menu œnologie, parfait pour découvrir des vins et qui se marie à merveille avec les différents plats choisis de chacun !
Nous recommandons absolument