CAVAVIN VIN SUR VIN
Una excelente selección de vinos y licores para esta tienda transitada cuyo simpático gerente tiene nombre Laurent… ¡Lavigne! Su bodega propone más de 700 vinos procedentes de todas las regiones francesas, entre ellos una parte importante de producciones orgánicas, así como una buena elección de vinos extranjeros procedentes de Italia, España, Australia o incluso África y Sudamérica. Es cierto que aquí se puede lamentar una cierta falta de visibilidad en la clasificación de los tipos de vino y tierra, pero las explicaciones y consejos de Laurent van a dirigirse rápidamente a la botella que corresponde mejor a sus gustos y a su presupuesto. El resto del sótano tampoco dejará indiferentes a los amantes del whiskys, con casi cien referencias procedentes de Irlanda, Escocia, Japón, pero también los amantes de los rhums antillais, la reunión o la Centroamérica. Antiguos armagnacs de Delord también coñacs de Buju o Lhéraud, champanes, vodkas, licores… Cabe destacar que el lugar propone cada mes, por la noche, sesiones de catas temáticas alrededor de 6 vinos o alcoholes, acompañados de bocadillos dulces o salados.
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