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Fouées a degustar en un restaurante insólito de Doué-en-Anjou.
En estas catedrales no se ven bóvedas góticas sino asombrosas ojivas (de hasta 12 metros de altura) propias de las canteras de falun. Le servirán fouées (o fouaces), estos panes tradicionales cocinados en un fuego de leña rellenos de productos regionales a su elección: mogettes de Vendée, setas o rillettes, queso de cabra de Poitou, ¡todo ello acompañado de vino de Saumur! Un mágico espectáculo de luz y sonido en un restaurante insólito que no olvidará
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Opiniones de los miembros sobre LES CATHEDRALES DE LA SAULAIE
4.5/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous nous régalés.
Au final on mange beaucoup de fouées (pain) mais peu du reste. Le menu gagnerait à comprendre d’autres petits plats pour nous faire goûter davantage de spécialités de la région.