LE CHÊNE
Cómo llegar y contactar
Bienvenido a Cloclo y a Phiphi. La guinguette se encuentra en Daguenère, justo después de Trélazé (carretera de Saumur). Cerca del Loira, este agradable restaurante nos cuenta algo: los franceses tendrían la nostalgia de la época en que el acordeón era el rey de la fiesta, no la música techno… Porque el domingo a mediodía, el adén viene a bailar a los antiguos como los más jóvenes… Por supuesto, también se viene a alegrarse gustativamente: entre semana, con el menú obrero a 11,50 euros, formula 3 platos con queso y café incluido. De lo contrario, la carta atrae a los turistas de paso que deseen degustar especialidades de Loira: entrada, rillasds, ensalada, foie gras casera, caracoles rellenos; en platos, pescados (marineros de anguilas, filetes de sandra o brochet), carne (brocheta de onglet, entrecuda, anacimlette) y tortillas (cebolla, queso, lardón y patatas). En postre: tarta tatin, perfiles, crema quemada o filetes helados. Debilidad: no tiene vistas directas al agua, lástima, pero se puede dar una vuelta después de la comida. Talento: buenos platos al aire libre del campo… y, por supuesto, el acordeón.
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