L'ENVOL
El Envol, creado en 2011 por el fundador del Warner, está cerca del Zoom de Derbré (rotondo Presidente), en el edificio que alberga también El Licil de Pierre. La sala es-como el bar- inmensa y también incluye una planta. Todo este espacio tiene al menos un mérito: permitir hablar con su vecina sin ser oído por su vecino más cercano… En cuanto a la carta, es un poco La Samaritaine, ya que hay todo. Las "big ensaladas" y cinco tipos de hamburguesas, crepes y pizzas, tortas y moldes-fritas (una versión en el chorizo-Andalouse-que huele demasiado poco a este último por la crema), una "esquina del carnicero" y de los peces, sin olvidar los cortes de hielo bastante copiosos (La Bretona es perfecta). En verano, la terraza permite fumar un cigarrillo bebiendo su café sin tener que dejar su lugar…
Opiniones de los miembros sobre L'ENVOL
Il y a un repas végétarien, les pizzas sont très bonnes
Brasserie donc vite bruyant.
Arrivé à 12h30 réparti a 16h15 !!! Nous etions seulement 2 personnes.
Non pas que j'appréciai les lieux et restais par volonté mais sans cesse oublié par les serveurs, 1h pour servir 2 boissons - 45 min pour juste apporter la carte des desserts, et encore je précise que c'est moi qui ai du relancer a chaque fois !
Tout ca pour des plats préparés moyen...
Le pire :
A mon arrivé pour payer l'addition, expliquant ma légère déception a la caisse :
Aucune excuse de la part du personnel.
La seule réponse a été : « Il y a eu du monde c'est comme ca...»
Pour un client fidèl comme moi, ex client maintenant, c'est un manque de professionnalisme. Une honte pour le monde de la restauration.
Bon choix de menus