JEFF DE BRUGES

Como su nombre indica, esta franquicia instalada en Laval desde 2005 presenta chocolates belgas una vez pero adaptados al gusto francés: ni demasiado cremosos ni dulces. Garnidos de ganso o pralinado, los bocados Jeff de Brujas yacen con los chardos al licor, marrones helados, naranjos, pasta de almendras, calizistas de Aix… sin olvidar las famosas dragadas Martial (las más antiguas de nuestro país). Pero esta tienda llena de encanto (el turquesa y el marrón oscuro se casan perfectamente) presenta también una amplia cocina con chocolate en polvo, pasta para untar, chocolate para pastelería…