CHARCUTERIE DES GASTRONOMES

Jacques Rabbé es un artesano local. Muchos de sus productos caseros (morcilla, terrina de campo, foie gras...) han ganado medallas de oro en prestigiosos concursos. El servicio de restauración es tan apreciado por particulares y empresas que hay una docena de profesionales trabajando en el laboratorio. Finalmente, decenas de gastrónomos siguen acudiendo a Les Fourches los domingos por la mañana sólo por esta marca que pronto cumplirá medio siglo...