Cómo llegar y contactar
Dignos herederos de una tradición vinícola iniciada por sus antepasados llegados de Austria en el siglo XVI, Jean-Marc, Liliane y Stéphane Wantz gestionan su propiedad de 11 hectáreas (en proceso de reconversión a la agricultura ecológica) respetando el medio ambiente (son miembros de Terra Vitis) y las características específicas de sus terruños. Sus viñedos se sitúan principalmente en los alrededores de Mittelbergheim, con parcelas de gran belleza en el Grand Cru Zotzenberg, que es el único terruño en el que la Sylvaner ha sido elegida Grand Cru Stéphane, hijo de Jean-Marc y Liliane, se encarga de la vinificación de las diferentes añadas del dominio, a partir de las 7 variedades de uva alsacianas. La familia Wantz estará encantada de recibirle (preferiblemente con cita previa) para revelarle las particularidades de sus excelentes vinos a través de 5 gamas ricas en sabrosos descubrimientos: Les Espiègles (vinos de placer), Les Classiques (vinos DOC de Alsacia), Grands Crus Zotzenberg (sylvaner, riesling, Gewurztraminer), Vendanges Tardives y Sélections de Grains Nobles, y, por último, el Crémant d'Alsace (Brut o Rosé).
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE ALFRED WANTZ
