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2024
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Una dirección moderna y bistronómica, como su nombre indica, a un paso de la oficina de turismo. Disfrutamos de una cocina fresca e innovadora. El chef trabaja en la costilla de ternera para 2/3 personas, la langosta bretona recién asada, vieiras, rodaballo, trufa blanca de Alba y trufa negra de Périgord, costilla de ternera, lubina..... Ecléctico, pero siempre de gama alta. Cocinar en el comedor y preparar los postres delante de ti para una mayor interactividad y amabilidad. En el menú del bistrónomo, por ejemplo: raviolis de langostinos, risotto verde de gambas a la parrilla, copos de praliné, frambuesas, pistachos.
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Opiniones de los miembros sobre AU BISTRONOME
4.7/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Avons fait notre halte à la ferté mi chemin pour redonner notre petit fis aux parents.quelle heureuse surprise! Plats délicieux. Présentation super ! Le cuisinier (à côté de nous) est d'une application extraordinaire. De plus tous très gentil avec l'enfant. On y reviendra aux prochaines vacances.
Visitado en agosto 2023
Nous avons passé un super moment et la cuisine est exceptionnelle. Avec en plus un personnel très sympathique
Visitado en agosto 2023
Excellent restaurant de haute gastronomie
Les plats sont cuits au feu de bois, grand choix de vins, serveurs agréables et professionnels
Je recommande !
Seul petit bémol pour les chaises, peu confortables et qui dénotent par rapport au standing de ce restaurant ????
Les plats sont cuits au feu de bois, grand choix de vins, serveurs agréables et professionnels
Je recommande !
Seul petit bémol pour les chaises, peu confortables et qui dénotent par rapport au standing de ce restaurant ????
Visitado en agosto 2023
Très bon repas. 2 serveurs très sympathiques et professionnels. Un bon saint Julien. Une note un peu élevée peut être mais à refaire si on revient en vacances par ici. Merci pour votre accueil et votre cuisine.
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(Avis d'origine)
Great little spot near Le Mans between Paris and the west. Mainly grilled food and very well prepared. Interesting wine list and reasonably priced. Not much for vegetarians though. If travelling to/from Paris from/to the west this is for sure one of the better restaurants to stop for lunch.