HOTEL-RESTAURANTE EUZKADI
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante donde la carta representa la gastronomía local y los productores locales con platos según las estaciones.
La familia Darraïdou ha sabido conservar esta magnífica sala, característica de una época y una región, durante cinco generaciones. Los pimientos están por todas partes, y cuenta con una impresionante bodega. En la cocina, Auxtin y su equipo destacan la calidad de los productores locales con un menú representativo de la gastronomía de proximidad. Los platos varían según las estaciones: foie gras casero, trucha de Banka, axoa, bacalao a la vizcaína, pudin de manzana, mollejas de cordero, magret de pato, chuleta de cerdo de Ibaïama de Ospital, flan casero (koka), etc. Una verdadera oda a la tierra.
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Información y horarios en HOTEL-RESTAURANTE EUZKADI
Etiquetas Qualité Tourisme y Tourisme & Handicap. Integrante de Logis. Cerrado del 11 de noviembre al 18 de diciembre y del 16 de febrero al 15 de marzo. Abierto de martes a domingo en julio, agosto y septiembre. Resto del año: abre de miércoles a domingo por la noche. Se recomienda reservar. Menús: 25, 28 y 32 €. A la carta: de 26 a 49 €. Sugerencias del día. Menú infantil: 12,50 €. Menú diario, excepto domingos y festivos: 21 €. Platos para llevar por encargo. Admite grupos. Jardín. Terraza.
Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE EUZKADI
Pour y avoir dormi deux nuits, une belle chambre calme est spacieuse.
Pour y avoir manger, un menu basque à 20€ avec 2 entrées, un plat principale et un dessert. Tout était bon et copieux.
A notre dernier passage de fin septembre 2015, c'était tout autre chose, encore plus chère, mais surtout moins bon. Le plat typique du restaurant n'était pas bon du tout, veau trop sec et morceaux coupés trop grossièrement, sans goût.
Quand à l'hôtel, c'était tout juste propre.
A évitez...
Cuisine de tradition basque, avec le fameux piment, bien sûr.