CLOS DE LA FONTAINE HUGO : CIDRES ET FOLIE DOUCE

Todo el mundo conoce la sidra, pero ¿qué es la Folie Douce? Una sustancia que, como su nombre indica, le permitirá perder el equilibrio agradablemente, ¡ya que se trata de un vino de frutas! Las sidras de Grégoire Leroux se elaboran a partir de la fermentación natural de una docena de variedades de frutas. También ofrece otro producto, la tradicional sidra Thiérache, elaborada con variedades antiguas de manzanas. Venga a ver a este entusiasta que le hará descubrir las facetas de su oficio.