LE VERGER DE JÒÏA
Vinagre
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4, route de Bentayou,
64460Moro,
Francia
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2024
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2024
Au Verger de Jòïa es el templo del auténtico vinagre de manzana tradicional Elaborado a la antigua usanza, el vinagre procede de la fermentación natural de manzanas recogidas a mano y cuidadosamente prensadas. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble en un granero abierto, se beneficia del clima regional. Sin filtrar, sin pasteurizar y sin sulfitos, está disponible al natural o aromatizado y es perfecto para adobos, ensaladas, carnes, pescados y desglasados. Descubra nuestros zumos de frutas procedentes de variedades ancestrales de manzanos y perales. Recolectados y prensados a la antigua usanza, sin azúcares añadidos, conservantes ni filtración, conservan todo su sabor y bondad.
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