2024
Recomendado
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Restaurante en el que el chef, galardonado con una estrella Michelin, le invita a un viaje gastronómico por la tierra y otros lugares.
Aquí, en una hermosa y discreta casa catalogada, se encuentra usted en la guarida de Nicolas Borombo, este chef galardonado con una estrella Michelin desde hace varios años, que le llevará a un viaje gastronómico utilizando productos locales, pero también productos de otros lugares que ha traído de su extraordinaria carrera, en el George V, en Japón con Robuchon, en el Crillon, en el Grand Hôtel. La inventiva de cada plato y de cada bocado se manifiesta en la precisión de la cocción, la frescura de las verduras y esos toques desconocidos pero sutiles... Magia de principio a fin
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Opiniones de los miembros sobre LE KAIKU
4.7/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un marco maravilloso, un personal muy profesional y una cocina excelente, un informe calidad precio muy bueno, un pequeño consejo " réservé" ya que es un restaurante tiene tamaño humano y muy valorar muy por las gentes de la esquina como los veraneantes. Si quiere descubrir la cocina Vasca entonces es el buen lugar. Aún un grande gracias al jefe y al personal.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Adresse incontournable À ne pas manquer !!!!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un entorno magnífico en una casa antigua y una recepción muy agradable y profesional. La carta da una selección muy variada; el plato con embutidos es gigantesco y excepto apetito pantagruélico es necesario o compartirla a 2 o hacer plato principal. ¡Un pequeño inconveniente sin embargo relativo a la carta de vinos donde los precios son un poco caros (sobre todo cuando tienen confianza los precios salida propiedad de algunos vinos)!Pero es una excelente opción para una comida tranquila a 2 o en familia
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La cuisine du chef Nicolas Borombo est bien telle qu'elle est décrite sur la carte des mets :
" Une cuisine généreuse garante d'authenticité,
au service du meilleur du terroir,
raffinée, métissée,...abordée en toute convivialité "