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Restaurante en el que el chef, galardonado con una estrella Michelin, le invita a un viaje gastronómico por la tierra y otros lugares.
Aquí, en una hermosa y discreta casa catalogada, se encuentra usted en la guarida de Nicolas Borombo, este chef galardonado con una estrella Michelin desde hace varios años, que le llevará a un viaje gastronómico utilizando productos locales, pero también productos de otros lugares que ha traído de su extraordinaria carrera, en el George V, en Japón con Robuchon, en el Crillon, en el Grand Hôtel. La inventiva de cada plato y de cada bocado se manifiesta en la precisión de la cocción, la frescura de las verduras y esos toques desconocidos pero sutiles... Magia de principio a fin
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Opiniones de los miembros sobre LE KAIKU
4.7/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Uno de los mejores lugares donde comer de la ciudad en una antigua casa de piedra de San Juan de Luz. Paradójicamente este establecimiento se encuentra en una calle llena de " trampas a touristes". Magnífica cocina gastronómica que rinde homenaje a los productos vascos. Recepción estilo y servicio de la misma calidad. Unos 50 euros por persona. Perfecto para una cena romántica.
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