MENARD

Una línea de Ménard ha sucedido sin interrupción en la misma tierra durante casi dos siglos. Un registro de propiedad, oficial y perfectamente conservado, muestra que en 1815 Jean Ménard poseía un importante viñedo y destila. En la actualidad, los viñedos de la familia Ménard se extienden sobre 80 ha. En estas propiedades, todas situadas en la Gran Champaña, primer crudo de la región de Cognac, se recogen los vinos que producen el coñac Grande Fine Champagne (AOC), Menardet el pineau de las Charentes (AOC), Ménard. Todos estos vinos se destilan sobre las propiedades en alambicos de cobre y según el método tradicional charentesa.