Opinión LA BOUSSOLE La Rochelle

Très bon restaurant. Produits frais et originaux. Cadre agréable et bon accueil. Bien situé dans la ville.

Cuisine du monde, accueil parfait. Qualité régulière. Un peu moins de découvertes qu'au début, mais c'est normal...

Nous avons dîné ce soir à la Boussole, bien accueilli prise de commande rapide et entrée servi peu de temps après, l'entrée était correcte à la suite de ça plus d'une heure d'attente pour avoir notre plat alors que nous étions les premiers installer sur une dizaines de table mais dernier servi alors que d'autre avais déjà terminer leurs dessert. Personne n'est venu nous voir, malgré nos signaux... Une fois le plat sur table, nous constatons que la cuisson de la viande n'était pas respecté tout de même abusé après cette longue attente. La serveuse nous à proposer de la remettre en cuisson bonne initiative mais pas convaincu de cette idée à quel heure serait revenu le morceau de viande...? Nous avons donc terminé notre plat et avons décidé d'interrompre notre repas dû au fait que nous étions déçu du manque d'attention et de sérieux de l'équipe. Une fois a la caisse aucune excuse malgré le fait que cette personne était au courant du désagrément, il nous offre tout de même la bouteille d'eau et un jus mais évite la question évidente après un service " est ce que tout s'est bien passé ? " Non rien du tout ! Alors nous restons sur notre fin, de bons plats mais un gros manque de réactivité de la part de l'équipe.
Concernant le restaurant, nous étions très proche des autres tables trop de bruit. Aucune intimité... Il faudrait revoir la capacité !

Restaurant très sympa avec un bon rapport qualité prix. Conviendra aux amateurs de viande comme des produits de la mer. Service efficace

Serveur très désagréable (barbu cheveux poivre et sel) qu' il change de métier ... table réservée. tables disponibles lors de notre arrivée.... mon mari 1m95 costaud , on nous donne une table coincée contre celle d un couple avec nouveau né (poussette etc....) Je demande gentiment si possible ailleurs, là le serveur me dit désolé d accepter les enfants... quel imbécile j ai 3 enfants et ancienne restauratrice. Dehors !!!!! Je l aurai mis a la porte sur le champ!
Donc passez votre chemin, il y a assez de restaurant et de gens compétents à la rochelle pour ne pas se faire insulter... en voyage de noces en plus !!!!!

Très mauvais accueil. En pleine saison estivale, pour vendre le menu le plus cher la serveuse nous dit qu’ils ne servent pas les « menu soir semaine », alors que les voisins de table avaient justement ce menu. Lorsque nous en faisons la remarque à la serveuse, elle nous répond que c’est parce qu’il leur manque une entrée dans ce menu. Nouvelle excuse puisque à l’origine elle nous avait dit que ce menu n’était pas servi en août malgré qu’il figure sur la carte. Très décevant, d’autant qu’il est difficile de saisir l’esprit de ce restaurant : cuisine thaï ou cuisine traditionnelle ?

Un accueil chaleureux ou tout sera fait pour vous satisfaire. Un plaisir de trouver un restaurant tenu par des professionnels que nous sommes également. La cuisine est parfaite pour moi qui n aime pas les plats sans saveurs. Un petit morceau de citron vert aurai été parfait avec le tartare de saumon pour ceux comme moi qui aime aussi l acidité. Sinon rien à redire plutôt une visite à refaire.

Les plus :
Restaurant sympathique.
Serveurs et serveuses agreable.
Décoration originale
Les moins :
Trop d'attente entre les plats
Trop de table du coup beaucoup trop bruyant
Obligé d'élever la voix pour entretenir une discussion.
Plat servi limite bouillant.

un collegue m'a conseille ce restau, et rien a redire
serveurs/euses forts sympathiques!
cuisine originale, sangria maison a gouter

Excellent restaurant, les entrées sont bonnes, notamment le tartare de saumon. Pour le plat principal j'ai opté pour le filet d'espadon, un régale. Dessert: fondant au chocolat, très bon aussi. Service irréprochable.

Un restaurante muy bueno rochelais con una cocina sabrosa y buscada. Por mi parte, probé este restaurante en una cena en enamorada y esa noche, la recepción y el servicio eran irreprochable. ¡Recomiendo vivamente.

Une très bonne adresse à la Rochelle! Le plus: une cuisine rafinée de qualité, avec un savant mélange de saveur.
Cadre agréable

demasiada mesa, lo que acentúa el espacio, y subraye el ruido, lo que hace que disfruta de la conversación de los vecinos.calor excesivo, quizás por el número de clientes.cocina muy normal, que falta de sabor, y de presentación.olla del mar servido sin el ingrediente principal, por otro lado la cáscara San Santiago, que fue necesario seychelles. " ¡error en cocina!! " cabe destacar que este plato a un coste excesivo de eurospor último, una relación calidad-precio bastante mediocre.restaurante que se desaconseja