RENÉ ET MICHEL KOCH
Dirigida por la familia Koch durante muchas generaciones, esta finca se extiende sobre 12 hectáreas de viñedos, principalmente en las laderas de la comuna de Nothalten. Todas las parcelas están situadas en un círculo de 4 a 5 km alrededor de la casa. La finca tiene viñedos en el Grand Cru Muenchberg y en la zona de Heissenberg. René y su hijo Michel (licenciado en viticultura y enología) están ahora a cargo de la finca. Las diferencias de terruño les permiten tomar decisiones estratégicas para la implantación de las variedades de uva, todas ellas cultivadas con respeto al medio ambiente. Se ofrecen varias gamas de vinos: vinos tradicionales (en particular el sylvaner lieu dit Zellberg 2017, selección Guide Hachette des Vins 2020 y el pinot noir 2015 W-H, coup de coeur*** Guide Hachette des Vins 2019), Grand Cru Muenchberg (riesling y pinot gris), vinos de prestigio (gewurztraminer Vieilles Vignes Cuvée Zoé, riesling Grand Cru Muenchberg Vendange Tardive Le Jardin de Lucie....), y el crémant Brut Blanc (una mezcla de chardonnay y auxerrois) o rosado (100% pinot noir). La familia Koch también destila excelentes aguardientes artesanales. Si desea prolongar el placer de su visita a la finca, puede alojarse en una bonita casa independiente perfectamente equipada para alojar hasta 6 personas con total comodidad.