LE COUVERT
Cómo llegar y contactar
Para todos los amantes de la buena mesa! Le Couvert ha sido bañado en su jugo desde 1900. Tomada hace ocho años por Johnny y Marine, artesanos y cocineros, abre sus puertas a una habitación muy íntima, rústica, provenzal y confortable que recientemente ha sido remodelada. En las paredes hay cuadros de los antepasados de Marine. La terraza cubierta bajo las arcadas es popular la mayor parte del año cuando hace buen tiempo. El plato, por otro lado, es tradicional, regional e inventivo. Johnny trabaja con productos de temporada, carne y pescado. Las sugerencias incluyen: pintada con aceitunas, ala de patín con limón y alcaparras. Es Marine quien firma los postres como esta tarta de queso con su coulis de frutas rojas, o esta mousse de chocolate con mantequilla salada. Todo es casero y es un placer! Como con todas las direcciones buenas, recuerde reservar con anticipación
Opiniones de los miembros sobre LE COUVERT
Le couvert vaut le déplacement.
Mieux encore que dans mon souvenir !
Tout est succulent, de l'entrée au dessert en passant par le vin.