Resultados Restaurante de cocina francesa Biot

LES TERRAILLERS

Cocina francesa €€€
4.6/5
52 opinión
Cerrado - Se abre en 48 minutos Horario

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11, chemin Neuf, 06410Biot, Francia
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2024
Recomendado
2024

Restaurante de alto nivel centrado en los productos de temporada para la cocina creativa y contemporánea del chef

Este restaurante de categoría, ubicado en una auténtica alfarería del siglo XVI, ha conservado su encanto de antaño. En el comedor, la profesionalidad y la disponibilidad están a la orden del día. En la cocina, el chef Michaël Fulci crea cada semana nuevas recetas en las que el respeto por los productos de temporada se combina con el placer de la vista y el gusto. Su cocina es apasionada, sutil, creativa y contemporánea. La carta de vinos hace honor a la comida, con más de 300 referencias, así como la magnífica tabla de quesos de granja seleccionados por un maestro quesero.


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Opiniones de los miembros sobre LES TERRAILLERS

4.6/5
52 opinión
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Valor para el dinero
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Visitado en marzo 2023
Un grand Merci au chef et à toute son son équipe pour leurs discrétions "efficace", pour ces produits frais travaillés avec inventivité et passion, pour les conseils du sommelier d'accorder le vin correspondant parfaitement au plat. Et puis, cerise sur le gâteau, enfin un restaurant qui privilégie l'espace confort des clients à la rentabilité à tout prix......
Vivement que l'été arrive pour profiter de la terrasse.
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Director
07/03/2023 a las 15:12
Merci beaucoup pour cette belle note, et de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous serons heureux de vous accueillir pour une nouvelle aventure culinaire sur notre terrasse !
A très bientôt,
Merci de votre confiance
La direction
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Visitado en marzo 2023
Le chef Fulci nous a regalés des amuse-bouche au dessert. Il a eu la gentillesse de repondre à nos questions. La cuisine est raffinée, inventive et laisse la place au produit. Mention particulière à la déclinaison de l'oursin et de l'artichaut à la truffe sublimé. Le ris de veau en croûte de pistache, délicieusement caramélisée et craquante contrastait avec le fondant du ris et des gnocchis. Le dessert aux agrumes vaut le detour et son granité aux feuilles de citronnier une suave découverte. Vous ne serez pas déçus
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Director
06/03/2023 a las 15:13
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un bon moment à nos côtés.
Nous espérons vous revoir prochainement pour de nouvelles aventures culinaires.
Cordialement,
La direction
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Visitado en marzo 2023
Excellent moment gastronomique et de convivialité. Un sans faute.un grand merci
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Director
09/03/2023 a las 11:04
Merci à vous pour votre confiance.
Ravis de voir que l'expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Cordialement,
La direction.
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Visitado en marzo 2023
Dans un cadre magnifique, superbe moment gastronomique avec un accueil et un service au top, le chef lui-même pour présenter ses plats remarquables d’inventivité, avec une mention spéciale à la mémorable entrée « artichaut- truffe »!. Cet établissement a tout pour offrir le meilleur à ses clients.
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Director
02/03/2023 a las 11:54
Merci du fond du cœur !
Merci pour cette superbe note et votre commentaire qui est une récompense pour toute l'équipe ! Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Merci encore...
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction.
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Visitado en marzo 2023
Très bel endroit
Excellent repas
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Director
01/03/2023 a las 09:37
Merci beaucoup !
Merci pour cette belle note, et votre commentaire. Nous sommes heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Cordialement,
La direction
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