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Recomendado
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Restaurante emblemático que ofrece recetas culinarias provenzales con auténtica cocina local
Esta mesa emblemática situada en una casa antigua en la que vivieron los pintores Soutine y Modigliani es la de Josy Bandecchi, fiel al puesto desde 1970, que se unió a su hija Valerie en 2003. ¿Los ingresos de esta longevidad culinaria provenzal? La cocina es auténtica: los pequeños vegetales rellenos de Josy, las flores de calabaza de rosquilla o relleno a la provenzal, el cordero francés de Hautes-Alpes y la ternera (razas Charolais o Black Angus premium) que se asoma al carbón de madera, la mousse de limones del país…
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Opiniones de los miembros sobre JOSY-JO
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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L’ambiance était tellement bonne qu’on a presque oublié qu’on est dans un restaurant et non chez des amis. Nous avons adoré