ANGELINA
Resto abierto 6 meses antes del covid que ofrece especialidades de Provenza, patas de cordero y parcelas en la receta de Marsella
Nos enamoramos de este restaurante, que abrió 6 meses antes del covid y ha superado la prueba con nota. La chef, Laetitia, nos deleitó con sus especialidades provenzales, entre las que destacan las patas y los paquetes de cordero al más puro estilo marsellés También probamos un daube de calamar absolutamente delicioso. En invierno, se pueden encontrar los platos tradicionales en salsa, lengua de ternera o daube, y en verano la sopa pistou, ¡por supuesto! Y qué decir también de los postres caseros, como la crème brûlée con calisson o el fondant de chocolate... Al frente del restaurante se encuentra Cédric, el marido de Madame, un hombre amable y eficaz... ¡en resumen, una dirección a la que es un placer volver!