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Cocina tradicional etíope en un amistoso y étnico restaurante en Aix-en-Provence.
Para quienes gustan de descubrir otras culturas, este pequeño y discreto restaurante ofrece una cocina totalmente etíope. Sólo platos tradicionales como el dorowot, pollo cocido a fuego lento durante seis horas. Pero también hay platos de carne y verduras que se pueden compartir y comer con los dedos, mojándolos en la tradicional Injera (una especie de oblea hecha con harina de teff, una planta que sólo se encuentra en Etiopía). La decoración es sobria, acogedora y cien por cien étnica, con objetos traídos por la simpática Ama. Los postres son caseros. No se pierda el Tej, la bebida de culto del país elaborada con miel fermentada.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ AMA
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Had an excellent meal and dining experience here. Food was delicious and fulfilled my craving for good quality food. The menu is reasonably priced and service was friendly. A place to come back to and try more dishes!
Visitado en febrero 2024
Vraiment une très bonne surprise ! La cuisine est excellente avec beaucoup de goût . L'équipe est très sympathique et vous met dans les meilleurs conditions pour déguster un excellent repas.... vraiment une belle découverte ! Je conseille vraiment ????
Visitado en enero 2024
Au hasard d’une balade à Aix, nous nous sommes arrêtés chez Ama, et quel délice. Nous avons pris un Beyanetou, un plat pour deux avec du poulet, du boeuf mijoté et des légumes, une vraie découverte
Je recommande vivement !
Je recommande vivement !
Visitado en enero 2024
Au top ! Je recommande !!
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Pour ce qui est de la nourriture, c'était super bon. Les quantités sont parfaites et si on ne finit pas, on peut prendre un doggy bag.
Quiconque aimant la bonne cuisine et le voyage devrait aller y manger.
Merci encore!