Bar de ensaladas en un lugar atípico instalado en el antiguo convento de las Carmelitas de Aix-en-Provence.
Es en una parte del antiguo convento de Carmes donde Jean Laurent y Alicia han creado su Atelier des Saisons. Un lugar atípico para un concepto de bar de ensaladas de calidad. Múltiples opciones de bases, verduras de temporada y productos frescos, depende de ti componer tu ensalada jugando con los ingredientes. Se puede comer arriba o en la barra, y la vista de las cocinas que ofrece el gran techo de cristal de hierro forjado permite observar a la pareja en plena creación. Además de las ensaladas, en invierno hay buenos platos preparados como lasaña, quiches y sopas. Para probar: el excelente croque monsieur con queso cheddar, madurado durante 9 meses. Para los habitantes de Aix, se trata de una cantina de adopción.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DES SAISONS
Je m'y rends régulièrement et souvent, j'aime aussi l'accueil très chaleureux des gérants Jean Laurent et Alicia.
J'espère qu'un jour ils referont leur fameux hot dog ????
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Produits frais
Prenez la citronnade