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Recomendado
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Cocina de mercado de temporada y sugerencias basadas en los productos de Ariège en este restaurante con una bonita terraza en una pequeña plaza.
Detrás del Palacio de Justicia, O'Gustus es un pequeño local que nos gusta desde que abrió sus puertas. Vincent Duplaa, el chef, elabora una cocina de mercado con platos soleados y especialidades de su Ariège natal: patés, jamones y charcutería, confit de pato crujiente, morcilla y carrilleras de cerdo. En la carta, carpaccio de buey con ajo silvestre y risotto cremoso con pimiento de Espelette y azafrán. Novedad: justo al lado, una tienda de ultramarinos con sus productos favoritos, patés, cassoulet y otras delicias del Suroeste.
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Opiniones de los miembros sobre O'GUSTUS
5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Déjeuner à deux avec ma compagne, très bonne ambiance, des bières locales et un plat du jour incroyable, je rêve encore des shiitake!
A++
L’été on peut profiter d’une terrasse à l’ombre des platanes, des plats de saison et produits frais!