Cocina inspirada basada en productos frescos en un bistró con terraza.
Una dirección"imprescindible" en Aix-en-Provence. En verano, su terraza se extiende bajo grandes árboles de hackberry alrededor de la fuente en la plaza pavimentada. Un agradable y moderno bistro interior con una decoración refinada y luminosa. Asientos o bancos cómodos. El chef Mickaël, un viajero apasionado, crea una cocina que mezcla los sabores de los productos frescos de mercado. Este día es una sugerencia para el almuerzo en el lado de la carne: un pato crujiente o un simple pero delicioso bistec. También hay que destacar la ensalada de tierra y mar o el croque-monsieur con tostadas francesas. Una cocina inspirada que despierta las papilas gustativas. Bonita carta de vinos. Una calurosa bienvenida para los más pequeños.