Cocina inspirada basada en productos frescos en un bistró con terraza.
Una dirección"imprescindible" en Aix-en-Provence. En verano, su terraza se extiende bajo grandes árboles de hackberry alrededor de la fuente en la plaza pavimentada. Un agradable y moderno bistro interior con una decoración refinada y luminosa. Asientos o bancos cómodos. El chef Mickaël, un viajero apasionado, crea una cocina que mezcla los sabores de los productos frescos de mercado. Este día es una sugerencia para el almuerzo en el lado de la carne: un pato crujiente o un simple pero delicioso bistec. También hay que destacar la ensalada de tierra y mar o el croque-monsieur con tostadas francesas. Una cocina inspirada que despierta las papilas gustativas. Bonita carta de vinos. Una calurosa bienvenida para los más pequeños.
Opiniones de los miembros sobre L'INCONTOURNABLE
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Je suis un habitué des déjeuners ici et chaque visite est un délice. La cuisine est toujours à la hauteur des attentes : produits locaux, plats bien exécutés, et un service qui vous fait sentir comme un invité de marque.
Un conseil : n'hésitez pas à réserver. L'endroit est souvent complet le soir, victime de son succès bien mérité. Et c'est compréhensible : entre la qualité de la cuisine, le cadre idyllique et le service attentionné, quoi demander de plus ?
Si vous cherchez à vivre une expérience typiquement aixoise, à la fois gastronomique et visuelle, faites-vous une faveur et réservez une table à L'Incontournable. C'est, comme son nom l'indique, véritablement incontournable.