Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza con vistas a los jardines provenzales, que ofrece una sabrosa y refinada cocina mediterránea.
Pierre Gagnaire dirige "Âma Terra", el alma de la tierra, el restaurante del hotel de 5 estrellas Villa Saint Ange, a dos pasos del Cours Mirabeau. El chef, galardonado con varias estrellas, es el responsable de la carta de inspiración mediterránea, elaborada con los mejores productos de temporada de la región. El entorno es tan refinado y lujoso como los platos, con lámparas de araña de cristal y un magnífico techo de cristal del Segundo Imperio en el que se colocan las mesas. Cuando hace buen tiempo, puede sentarse en la terraza, que se extiende sobre los jardines provenzales. Si llega un poco temprano, puede reunirse en el bar para tomar una copa de champán, una copa de vino o un cóctel.
Opiniones de los miembros sobre ÂMA TERRA
La cuisine un délice saveur en bouche extraordinaire, je ne regrette pas cette belle soirée pour notre anniversaire de mariage et en plus comme cadeau la venue du chef Pierre Gagnaire ????????
Plats délicats, classiques revisités.
Excellent sommelier !