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Recomendado
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Cocina bistronómica, productos frescos, platos caseros, a la vuelta de la esquina de una pequeña calle de Aix-en-Provence.
Situado en pleno centro de la ciudad, entre La Rotonde y Sectius, este bistró se enorgullece de los productos locales. Jérémy Martinez ha tomado las riendas de la cocina, y sus recetas son creativas, con una amplia gama de sabores, condimentos bien elegidos y platos generosos. Nos ofrecen pescados de las pesquerías locales, carnes de los Alpes, incluido el cordero de Sisteron, cereales locales, frutas y verduras en menús de temporada. También hay un menú inusual con flores de cáñamo y cbd para descubrir..... Atractiva carta de vinos. Entorno agradable y ambiente acogedor.
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Opiniones de los miembros sobre L'OPÉRA
4.6/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le dîner avait mal commencé puisque aucun des 5 vins Bio que nous avions sélectionné n étaient disponibles selon la serveuse.
Le chef vient nous voir et comme par magie les bouteilles étaient bien disponibles.
Et...lorsque vous demandez a la serveuse quels sont les fromages proposés en assortiment...un grand blanc...ok! Elle va se renseigner .Elle revient 15 mn plus tard pour servir les plats..Vous lui demandez si elle s est renseignée.. Nouveau grand blanc...
Je précise qu il y avait 10 personnes dans la salle.
Dommage....
Merci pour ce bon moment, on s'est régalé.
Petit bémol : j'ai trouvé qu'il faisait un peu frais dans la salle.
Personnel super agréable
Je recommande ce resto sur Aix en ove