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Brasserie de alta calidad con platos sabrosos y abundantes.
Comer en Greeniotage es degustar la cocina de Jean-Luc Rabanel, uno de los chefs más emblemáticos de Arles, sin arruinarse ni tener que reservar con meses de antelación. En esta sucursal se sirve cocina de brasserie de alta gama con una carta que cambia regularmente, como el lomo de bacalao asado con pimiento de Espelette, o la paletilla de cordero de la región confitada al jus con hierbas aromáticas y verduras del momento... De postre, ¡el soufflé de cítricos con sorbete de mango es simplemente perfecto! ¡Platos sabrosos y contundentes!
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Opiniones de los miembros sobre LE GREENIOTAGE
3.9/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Agréable moment chez le chef Rabanel côté bistrot. Cuisine du marché légère avec ses produits frais et de saison (pavé de thon, steak tartare...) . Le produit est au centre du plat. On regrette peut-être une garniture peu copieuse. Choix à l'ardoise. Un bel avant goût de ce qui peut nous attendre dans son Atelier.
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