Cómo llegar y contactar
Panadería, pastelería, catering y restaurante, una dirección que ofrece maravillas dulces y saladas a precios razonables.
El Atelier de Pauline es una cita exquisita para almorzar, cenar o pedir para llevar maravillas saladas o azucaradas, todo ello a precios razonables. A la vez panadería, pastelería, cantista y restaurante, esta dirección tiene el arte de asar a punto un cordero en megoui al broche con patatas de vara (todos los lunes), sublimar un bonito entrecot, hacer saltar gambas en un wok sabroso, diseñar una hamburguesa de gastronomía en un wok sabroso, elaborar una hamburguesa de gastronomía… el nuevo maestro pastelero de la casa. Las espantosas lámparas propuestas están a la altura del suelo, a imagen del Tat'Purple, un crema monahumado con la violeta, escoltada de un confito de arándanos y una compotada de frutos rojos (frambuesas, maduras, mirándanos y grosellas), todo ello sobre una pasta arenosa: divino. Su corazón puede servir para "miles de placeres", un trozo de caramelo dirigido a la flor de sal, nueces de pécan caramelizadas, coronado por una crema de vainilla de vainilla Borbon (con su vaina, por favor): ¡indecente! Se tardan varias visitas para probar todo, lo que seduce a los habituales que han elegido aquí su cantina a la hora del almuerzo. La sala interior está desde hace poco climatizada y mejor insonorizada, mientras que la terraza a la sombra exterior es de lo más agradable.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DE PAULINE
Mais gâteaux de table rassis
Acheté ce samedi matin
Ceci dit vu le choix très restreint c’était un peu inévitable après réflexion
Vraiment dommage
Salade César hier : 1/6 oeuf dur, 40g de poulet pané, 1/2 tranche de tomate... C'est pas sérieux tout ça ! Si on rajoute les serveuses jamais aimables et blasées, bah ça donne plus envie de venir. C'est leur monopole local qui fait leur succès, pas leur respect du client !