CFA DE L'HÔTELLERIE ET DE L'ALIMENTATION
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El Lycée Hôtelier de Marseille Bonneveine es una referencia para los talentos culinarios de la escena gastronómica marsellesa.
La escuela de hostelería de Bonneveine no necesita presentación. Situada en el sur de la ciudad, acoge desde hace generaciones al futuro de la gastronomía y el servicio de la región. Algunos de los nombres más prestigiosos del mundo culinario se han formado aquí, y la reputación del CFA es excelente. Las profesiones de chef de rang, barman, cocinero, conserje de hotel y ama de llaves se enseñan al más alto nivel. Anclada en su época, la escuela envía cada año a unos cuarenta estudiantes a formarse al extranjero en el marco de colaboraciones internacionales.
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