LE YEN
Una dirección asiática que ofrece cocina de fusión entre Asia y Occidente en Marsella.
Cambio de propiedad de esta elegante dirección del Prado asiático. Nuevo chef, nuevo menú y ambiente siempre callado, revisado y repensado, siempre con elegancia y estilo asiático moderno. En el menú, una cocina de fusión entre Asia y Occidente. Aperitivos japoneses para empezar, tempuras, yakitoris o gyozas, clásicos de la cocina japonesa. Por supuesto, un sushi muy dominado, pero también un hermoso menú de platos calientes asombrosos: pollo al vapor con trufa, tentáculo de pulpo teppanyiaki, "el tigre llorón" (una carne marinada y picante) o gambas a la parrilla al estilo tailandés. Nuevas direcciones para una verdadera renovación.
Opiniones de los miembros sobre LE YEN
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Je recommande vivement.
Coup de cœur pour les tempura à la crevette, gyozas crevette, et les pad thaï.
Un bémol, pour le bruit. On avait du mal à s’entendre parler.