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Auténtica cocina gourmet japonesa de la mano de un chef en un moderno restaurante con vistas al mar en Marsella.
El prestigioso chef Ippei Uemura ofrece auténtica cocina japonesa con vistas al mar. Hay tres menús: El Sueño, El Viaje y Tierra y Mar (sólo disponible a mediodía). Estos menús incluyen deliciosos platos como yubiki de atún con salsa tsukimidare, gyozas con sopa pistou, rabo amarillo al estilo yuzu yuan, y un estofado de filete de ternera y verduras de temporada con sorbete de pepinillo. Impresionante. Por último, whisky japonés, aperitivos, sakés y vinos. Un gran precio para una calidad excepcional.
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Opiniones de los miembros sobre TABI NO YUME
4.5/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Une excellente expérience, saveurs inattendues, une ambiance agréable, un service parfait, un chef présent dans la salle pour partager son savoir.
Visitado en agosto 2022
Nous avons pris le menu Rêve, excellent, raffiné, cuisiné par un Chef passionné et passionnant quand il parle du Japon. Le service est impeccable. Nous reviendrons vite.
Visitado en agosto 2022
Le chef Uemura est une extraordinaire personne. Et de là, découle toujours une bonne énergie. L’équipe est aux petits soins. Le moment devient parfait.
Visitado en agosto 2022
Cadre exceptionnel et vue magnifique quand le soleil se couche. Le chef est son équipe sont aux petits oignons pour nous faire vivre une aventure exceptionnelle. Cuisson parfaite, saveurs au rdv et vins de la région très appréciés.
Visitado en agosto 2022
Les saveurs et les mets proposés dans le restaurant sont très agréables et très fins. Le personnel est très prévenant et le chef très chaleureux. Cadre calme et silencieux. Très beau voyage culinaire.
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